Mexikansk tomatsoppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 10 minuter

En värmande och mustig soppa som blir klar på 5 röda... nästan. Röd blir den i alla fall och god!

Ingredienser

  • 1 tub delikatesskryddad tomatpuré
  • 7 dl vatten
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1 hönsbuljongtärning, smulad
  • 1 tsk spiskummin, malen
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 1-2 krm cayennepeppar
  • Salt
  • Peppar
  • Ev chiliflagor

    • Instruktioner

    1. Vispa ihop samtliga ingredienser i en kastrull och låt koka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Toppa varje portion med Olivolja och Chiliflagor. (Ej nödvändigt)
    2. Om man kan några bitar Fetaost eller stekt Haloumiost piffa upp det hela ytterligare och/eller varför inte knäckebröd med ost...

    Liknande recept

    Mexikansk räksås till pasta
    15 min
    4

    Mexikansk köttfärspizza
    4.2
    1 h 10 min
    4
    36

    Mexikansk chili
    5
    4

    Mexikansk köttfärsröra (Viktväktarna)
    4.5
    4
    1

    Mexikansk kyckling
    4.5
    4
    2

    Mexikansk soppa med chorizo
    40 min
    4

    Tomatsoppa
    4
    2

    Italiensk tomatsoppa med tortellini
    4.6
    30 min
    4-7
    10

    Kycklingklubbor med mexikanskt ris
    4
    40 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.