Mhamara - Stark paprika och valnötsröra

Serverar: 8 portioner

Jättegod libanesisk valnötsröra. Serveras som tillbehör till kött, kyckling eller lamm.

Ingredienser

  • 2 röda paprikor
  • 1-2 röda spanska pepparfrukter
  • 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 200 g valnötter
  • 1/2 dl olivolja
  • 1/2 tsk spiskummin
  • Salt

    • Instruktioner

    1. Kärna ur paprikorna och spanska pepparfrukten och hacka dem grovt. Hacka lök och vitlök. Lägg allt i en stekpanna med olivolja och fräs några minuter.
    2. Lägg valnötterna i en mixer och mixa dem halvgrovt, ta upp och lägg åt sidan.
    3. Lägg paprikablandningen i mixern, tillsätt kryddor och olivolja och mixa till en slät röra. Tillsätt valnötterna och rör om.

    Liknande recept

    Paprika och rödlöksfräs
    4.5
    15 min
    2
    2

    Kräftpasta med purjo och paprika
    4
    20 min
    4
    1

    Teriyakikyckling med purjo och paprika
    4
    4
    1

    Crème fraiche paprika/chili bacon och spaghetti
    4.7
    4
    2

    Blandostpaj med paprika & purjo
    45 min
    4

    Fyllda paprikor
    4.4
    4
    2

    Kyckling med grillad paprika och mozzarella
    4.3
    4
    5

    Pastasås med kyckling, paprika och äpple
    3.7
    4
    1

    Kycklinggryta paprika/chili
    5
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.