Serverar: 10-12 portioner
En underbart god kaka som gärna får vara lite kladdig i mitten.
Sätt ugnen på 180 gr. Mosa bananerna med sockret. Tillsätt vaniljsockret och ägget. Rör i mjöl blandat med bakpulver och bikarbonat. Tillsätt det smälta smöret och gräddfilen. Häll smeten i em smord och bröad avlång form. Grädda i nedre delen av ugnen ca 35 min.