Serverar: 35-40 portioner
Dessa kakor är mycket lätta att göra. Men vad de har gemensamt med andra julkakor har jag själv inte fattat. Men de blir goda och speciellt barnens favorit. Jag har testat dem på min kompis barn, och de gick åt som smör i sol.
Ingredienser
200 g rumsvarmt smör
2 dl socker
2 ägg
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 matskedar O´boy
1 dl chokladströssel
Instruktioner
- Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen och blanda väl. Sikta samman mjöl, bakpulver, vaniljsocker samt O´boy och rör ner det i smörblandningen.
- Forma valnötsstora bollar av degen och lägg dem på bakplåtspapperklädda plåtar.
- Tryck en grop i mitten av bollarna med tummen och fyll dem med chokladströssel. Grädda kakorna i 175 grader i cirka 10 minuter. Låt gärna kakorna torka, då blir de godare och får mer smak.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Hej! Ja, de var goda. Det tycker vi i min familj, där även barnen tyckte att det var något med det godaste de ätit. Det här blir en favorit, det kan jag lova och till jul får det bli dubbel sats. Tack för receptet och du får 5+++ från oss alla. MVH// Imminn
Jätte goda!
Jag var inte så imponerad tyvärr, rätt intetsägande...