En snabbgjord liten förrätt, lätt att ha till hands och plocka fram ur frysen.
Ingredienser
2 burkar matjessill
1 rödlök
6 dl lätt crème fraiche
½ dl hackad gräslök
½ dl hackad dill
1 tsk salt
2 krm nymald svartpeppar
Instruktioner
- Torka av och finhacka sillen. Skala och finhacka löken. Blanda sill, lök och crème fraiche. Tillsätt gräslök och dill och smaka av med salt och peppar.
- Fördela röran i små koppar. Täck med plastfolie och frys in.
- Låt sillglassen tina i kylskåpet ca 45 minuter före servering. Stjälp upp den på ett fat med salladsblad eller på rågbrödsbitar, eller ät direkt ur koppen.
Liknande recept
Kommentarer (0)