En festlig midsommartårta som görs som en jättelik rulltårtskiva. Verkligt god och inte så svår att göra.
Ingredienser
Botten
75 g smör eller margarin
1 dl socker
4 äggulor
½ dl mjölk
2 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
4 äggvitor
2 dl socker
Fyllning
2 dl vispgrädde
2 dl mosade jordgubbar
Garnering
2 dl vispgrädde
1 liter jordgubbar
Testade denna idag, fast jag rullade ihop den och hade blåbärsgrädde emellan istället för jordgubbar. Mycket gott! Lyxig variant av "rulltårta" som uppskattades av både gäster och familj :D