Ett gott alternativ av mimosa, om man inte gillar fruktcocktail. Passar bra till kött, kassler eller kyckling eller varför inte till bakad potatis!
Ingredienser
2 dl crème fraiche
2 dl majonnäs
1 burk ärtor och morötter (ca 2 dl)
1-1 ½ dl purjolök
1 äpple
1-2 msk krossad ananas och lite spad
Salt
Peppar
Instruktioner
- Blanda crème fraiche och majonnäs i en skål.
Häll sedan bort vattenlagen från burken med ärtor och morötter i och blanda den med majonnäsröran.
- Skölj och strimla ner purjolöken i röran.
Skala, kärna ur och hacka äpplet i småbitar, lägg i röran.
Ta sedan i ananas med lite spad.
Smaka av med salt och peppar
Liknande recept
Kommentarer (0)