Min egna thaigryta

Serverar: 2-3 portioner

Tid: 20 minuter

Enkel och god!.

Ingredienser

  • 2 st kycklingfileér
  • 1 burk kokosmjölk (ej light) använder oftast Ica´s
  • ½ dl vatten
  • 1 hackad lök (kan uteslutas)
  • ½ paprika (kan uteslutas)
  • ½ köttbuljong tärning
  • 1 hackad vitlök
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk ingefära
  • Cayennepeppar el annan peppar
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    Skär kycklingen,paprika och löken. Stek till kycklingen till den är färdig. Tillsätt kokosmjölk, vatten, buljong, vitlök och kryddor. Låt puttra ca 10 min till kokosmjölken tjocknat som en sås. Serveras med pasta, ris, couscous el bulgur.

    Liknande recept

    4.5
    30 min
    4-5
    13

    Kommentarer (1)

    Gothvix 3 april 2010

    Gott!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben