Min goda verkliga tzatziki

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Här kommer min efterlängtade sorts grekiska sallad. Akta er så att ni inte föräter er!

Ingredienser

  • 1½ gurka
  • 1 mellanstor morot (kan uteslutas)
  • 1 l grekisk naturell yoghurt (LIDL's är godast hittills)
  • 4 mellanstora vitlöksklyftor
  • 1 dl olivolja
  • 2 msk vinäger eller citronsaft
  • 1 tsk malen svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk torkad oregano

    • Instruktioner

    1. Riv gurkorna och morötterna.
    2. Häll yoghurten i en stor skål. Lägg i de rivna gurkorna och morötterna.
    3. Hacka eller pressa vitlökarna och häll ner i skålen.
    4. Häll på olivoljan, vinägern eller citronsaften, salta och peppra. Rör om.
    5. Klart!
    6. Serveras, enligt min smak, med grekiskt lantbröd, till min grekiska böngryta eller min honungs- och vitlöksmarinerade fläskkarré i bitar.

    Liknande recept

    Tzatziki
    5
    4-5

    Tzatziki
    5
    4-6
    1

    Grekisk tzatziki
    4.5
    6
    2

    Fetaostburgare med Tzatziki
    4.5
    45 min
    4
    1

    Grekiska färsbiffar med tzatziki och klyftpotatis
    4

    Grillade hamburgare med tzatziki
    4

    Kycklingmacka med tzatziki
    4.5
    4

    Gyros med tzatziki
    3.8
    4
    4

    Tzatziki
    5
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.