En välkänd, god kall sås med yoghurt, gurka och vitlök.
Ingredienser
1/2 st gurka
1/2 tsk salt
2 dl matyoghurt
2 klyftor vitlök
1 krm svartpeppar
Instruktioner
- Riv gurkan grovt. Lägg gurkan på hushållspapper och strö över salt. Låt dra 15 minuter. Pressa ur gurksaften.
- Blanda gurkan med matlagningsyoghurt.
Smaksätt med pressad vitlök och svartpeppar.
- Låt stå minst någon halvtimma, gärna 2 timmar, och gotta till sig.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Relaterade Artiklar
Malmöfestival
Av all mat som serveras under Malmöfestivalen har Matklubben hållit...
Jag hade i saft från en halv lime också, det blev jätte gott! :)