Mycket smakrik och kryddig köttfärssås. Enkel att göra och har en mycket god "tomatig smak".
Ingredienser
700 gram nötfärs
1 liten gul lök
2 brk (400 g/st) krossade tomater
2 msk tomatpuré
2 msk ketchup
2 1/2 tsk svartpeppar
1 krm salt
2 tsk Santa Maria Chili Explosion
1/2 påse taco kryddmix
1/2 tsk chilipeppar
2 vitlöksklyftor
1 msk rapsolja/olivolja
Instruktioner
- Hacka löken i småbitar. Fräs löken i en oljad stekpanna tills den blivit gyllenbrun.
- Tillsätt nötfärsen och stek på medelhögvärme tills den är genomstekt.
- Häll på krossade tomater och sänk värmen.
- Pressa i vitlöksklyftorna i köttfärssåsen.
- Blanda i tomatpurén och ketchupen.
- Tillsätt alla kryddorna och rör ordentligt ihop alla ingredienserna.
- Låt småputtra på låg värme ca 5 minuter.
- Servera köttfärssåsen med nykokt spaghetti.
- Vill man ha en svagare köttfärssås kryddar man mindre.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Relaterade Artiklar
Vegetarisk lasagne
Lasagne är en av de rätter som enklast kan göras i vegetariska variant...
Mat av rester
Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...
Det här blev en utomordentlig god köttfärssås. Rekommenderas. Jag saknade chili explosion, hackade ned liten bit färsk chili istället. Stort tack för det goda receptet.
Mmmm, mycket god:-)