Mini jordgubbspaj med choklad

Serverar: 1-4 portioner

Tid: 15 minuter

Ville testa mina nya formar och slängde ihop en smulpaj. Måtten är en uppskattning då jag höftade med alla ingredienser.

Ingredienser

  • 1½ dl vetemjöl
  • 50 g smör
  • ½ dl råsocker
  • ½ l jordgubbar
  • 1 msk vit choklad
  • 2 msk mörk choklad (minst 70%)
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Måtta upp mjölet i en bunke. Ha i smöret och hälften av sockret. Ta fingrarna eller en gaffel och blanda ihop till smulor.
    3. Ställ upp jordgubbarna. Frusna eller färska avgör du själv. Är de sura så kan du ta lite av sockret och ha på.
    4. Riv chokladen över jordgubbarna.
    5. Lägg på smul degen i önskad mängd och ha på resten av sockret som är kvar för att få en liten krunch på ytan.
    6. In i ugnen i 15 minuter.
    7. Servera med glass, grädde, vaniljsås eller vad du nu vill ha till.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben