Mini-toffeepies med färska bär

Serverar: 4-8 portioner

En perfekt söt avslutning i minitappning. Bottnarna går utmärkt att förbereda dagen innan.

Ingredienser

1 paket digestivekex, 400 g

100 g smör

3 dl vispgrädde

1 burk dulce de leche, ca 397 g eller 2 burkar kondenserad mjölk kokande i ca 3 timmar, á ca 397 g

½-1 liter färska bär, t ex blåbär eller hallon

Mortla eller krossa kexen och blanda med rumsvarmt smör till en deg. Tryck ut den i små formar och ställ svalt tills de sätter sig. Vispa grädden.
Innan servering- Bred på dulce de leche på digestivebottnen och klicka eller spritsa vispad grädde ovanpå det. Dekorera med färska bär.

25 min

1 h

12 min

6-8

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.