Mor Lisbeths chokladkaka

Serverar: 8-10 portioner

Tid: 1 timme

Oavsett om man gillar sockerkakor eller inte så är denna varianten av sockerkaka med chokladsås helt oemotståndlig.

Ingredienser

3 ägg

3 dl socker

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 dl kokt vatten

Sås

125 g margarin

½ dl socker

3 msk vaniljsocker

2 msk kakao

1½ dl vispgrädde

Koka vatten. Vispa samman sockret med äggen. Tillsätt sedan resten av ingredienserna, till sist det kokta vattnet.
Häll smeten i bröad form. Grädda sedan kakan i ugn, 180 grader i 35-40 min.
Vi väntar med att göra såsen tills kakan har fått svalna helt.
Alla ingredienser till såsen kokas upp tills den är simmig. Gör sedan små hål i kakan med ett skaft. Slå först såsen i hålen, sedan över hela kakan.