Mormors kyckling i ugn

Serverar: 4-5 portioner

Väldigt gott och bra att ha om man är många. Behändligt att göra i långpanna, och supergott såklart! Du kan använda annat kött i stället för kyckling som t ex fläskfilé, älgkött, nötkött eller fläskkotletter.

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfilé, c:a
  • 5 dl grädde (grädde med mindre fetthalt går bra)
  • 4 dl crème fraiche
  • ½ dl soja
  • 1 tsk sambal oelek
  • Instruktioner

    1. Lägg den råa kycklingen i en gratängform och blanda resten av ingredienserna.
    2. Häll detta över kycklingen.
    3. Gratinera i ca 1 timme i 175 grader.
    4. Servera med ris och sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    sussio 20 augusti 2009

    Mums,tycker maken o jag,vilken supergod kyckling o lätt att laga,tack för receptet.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben