Morotskaka

Serverar: 25 portioner

Tid: 40 minuter

Mumsig!

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 4 dl socker
  • 6 dl rivna morötter
  • 250 g smör
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bikarbonat
  • Fyllning/glasyr
  • 60 g philadelphia ost
  • 60 g smält smör
  • 2½ dl florsocker
  • Instruktioner

    1. Ägg och socker vispas poröst. Blanda alla torra ingredienser. Rör ned i äggsmeten. Tillsätt morötterna. Bakas i långpanna mitt i ugnen. 175 grader i 20-25 minuter. Blanda glasyren. Låt kakan svalna innan glasyren breds på.
    2. Tips! Gör gärna dubbel sats glasyr. =)

    Liknande recept

    4.8
    3 h
    8-12
    32
    5
    1 h 30 min
    1
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben