Morotsplättar

Serverar: 6 portioner

Tid: 45 minuter

Nyttiga, vackra plättar med mycket fibrer.

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk salt
  • 1½ dl havrekli
  • 6 dl mjölk
  • 3 stora ekologiska ägg
  • 4 medelstora potatisar
  • 4 morötter
  • ½ dl hackad persilja

    • Instruktioner

    1. Blanda de torra ingredienserna i en bunke med hälften av mjölken. Tillsätt äggen. Sedan resten av mjölken. Riv potatis och morötter grovt och blanda ned i smeten tillsammans med persiljan. Grädda i smör i en plättpanna.
    2. Servera med lingonsylt och gräddfil. Ev rimmat fläsk eller bacon till.

    Liknande recept

    Morotsplättar med keso
    4.7
    4

    Morotsplättar med sallad
    4

    Morotsplättar
    1
    30 min
    2

    Morotsplättar med keso
    4
    4

    Kesella och morotsplättar med kallrökt lax
    4

    Spenat- och morotsplättar med äppelraita
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.