Ingredienser
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl olja
3 dl rivna morötter
Glasyr
50 g philadelphiaost
30 g smör
2 dl florsocker
1 kuvert saffran
Till formen
Smält smör
Ströbröd
Till dekor
Kokosflingor