Underbart god morotstårta i 4 lager, där lönnsirapen ger en svag kolaton till den läckra frostingen.
Ingredienser
150 g smör
250 g morötter
3 dl vetemjöl, 180 g
2 tsk bakpulver
1½ tsk bikarbonat
1/4 tsk salt
1 tsk mald kanel
3 stora ägg
1½ dl socker
1½ dl ljust muscovadosocker
1½ dl gräddfil
Lönnsirapfrosting
½ dl lönnsirap
150 g smör, rumsvarmt
3 dl florsocker
300 g naturell färskost, rumsvarm
Garnering
Kokosflarn
Ev. ätbara blommor, t ex vaxblommor