En jättegod röra som jag har övertagit från min salig moster och vi har ätit den sedan barnsben, framför allt på midsommar.
Ingredienser
4 st Matjesillfiléer, ca 400 g
3 st hårdkokta ägg
2 st gula lökar, ca 200 g
2 st salt- eller ättiksgurkor, ca 200 g
3 dl gräddfil
1 msk majonnäs
1 tsk senap
1 tsk socker
2 krm vitpeppar
1 msk citronsaft
4 msk dj fr dill
Strimlad purjolök