Moussaka á la Celinda

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Min moster bjöd alltid på Moussaka! Bra bjudmat som går att förbereda dagen innan och enkelt om man är många!

Ingredienser

  • 400 gram köttfärs
  • 1 gul lök
  • 400 gram krossade tomater
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 tsk salt
  • ½-1 tsk vitpeppar
  • 2 msk paprikapulver
  • 6-8 kokta kalla potatisar
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl riven ost

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader. Bryn köttfärsen, hacka gul lök, pressa i vitlök och häll på tomatkross och lägg kryddorna ovan på tomatkrosset, blanda ihop kryddor, tomatkross och köttfärsen. Låt koka i 10 minuter.
    2. Skiva under tiden den kalla kokta potatisen, smörj en ugnsfast form och blanda osten och den ovispade grädden.
    3. Varva köttfärs, potatisskivor och ost/gräddblandningen och avsluta med ett lager ost/grädde.
    4. Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter eller tills osten är smält och fått fin färg.
    5. Servera med sallad

    Liknande recept

    Kebabgryta á la Yngve
    4.2
    30 min
    4
    62

    Ris à la Malta
    4.6
    4
    4

    Moussaka på svenska
    4.6
    4
    10

    Rostbiff à la wok
    15 min
    4

    Minivårrullar á la Lena

    Blinier á la Lena
    4
    4

    Hummersoppa á la Lena
    4

    Biff à la Lindström
    4.8
    4
    4

    Fläskfilégryta à la Ulrika
    4.9
    35 min
    4
    10

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.