Mousserad pepperkakstårta med apelsinsmak

Serverar: 10 portioner

Tid: 30 minuter

Mycket omtyckt... mums

Ingredienser

  • Botten
  • 30 pepparkakor
  • 100 g smält smör
  • Fyllning
  • 5 blad gelatin
  • 2 ägg
  • 1 dl florsocker
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl pressad apelsinjuice

    • Instruktioner

    1. Mixa eller stöt pepparkakorna och rör ner det i smöret. Bred ut i en form med löstagbarkant, ca 24 cm i diameter.
    2. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i ca 5 minuter. Vispa ägg och florsocker vitt och poröst. Vispa därefter grädden.
    3. Låt gelatinbladen droppa av och smält dem därefter på svag värme i ca 1 dl apelsinjuice. Blanda med resterande apelsinjuice.
    4. Vänd ner den vispade grädden i äggvispet och rör om. Rör smeten slät.
    5. Bred ut moussen jämnt i formen och ställ kylsåpskall att stelna i ca 2 timmar eller längre.
    6. Häll över krossade pepparkakor..

    Liknande recept

    Havrekakor med apelsinsmak
    4
    1 h
    30-40
    1

    Chokladkaka med apelsinsmak
    4.5

    Chokladtårta med apelsinsmak
    10-12

    Kokoskakor med apelsinsmak
    1

    Hallonmarmelad med apelsinsmak
    30 min
    3-8

    Gräddtårta med apelsinsmak
    5
    50 min
    6-10
    4

    Shortbread med apelsinsmak
    1

    Äggtoddy med apelsinsmak
    4

    Julscones med apelsinsmak

    Kommentarer (1)

    crazylelle 17 december 2010

    Jag tyckte inte att moussen smakade särskilt mycket utan det blev mest pepparkakssmak av det hela... vilket iofs är gott ;)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.