Serverar: 9 portioner
Tid: 30 minuter
Mumsiga stora och väldigt uppskattade.
Rör margarin och socker poröst med elvisp. Tillsätt ägg. Tillsätt apelsinjuice. Blanda ihop vetemjöl och bakpulver och tillsätt det i den övriga smeten. Häll upp i 9 st stora muffinsformar. lägg lite hackad choklad i mitten. grädda i 200 grader ca 20 min.