Smakrik gryta som serveras med syltade havtornsbär som är otroligt rika på C-vitamin
Ingredienser
600 g grytbitar av lamm
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
3 palsternackor
2 morötter
½ kruka färsk salvia
1 lagerblad
1 msk rosmarin
2 msk tomatpuré
2 dl passerade tomater
4 dl kalv- eller grönsaksbuljong
Salt
Svartpeppar
100 g getost
Finrivet skal av 1 apelsin
Syltade havtornsbär
½ dl socker
½ dl vatten
1 stjärnanis
150 g havtornsbär
Servering
Matkorn, ris eller pasta
Sallad