Värm mjölk och öl till 37 grader.
Smula jästen i en bunke, häll degspadet och rör tills jästen har löst sig. Tillsätt olja, sirap, buljong, solroskärnor och mjöl.
Arbeta degen tills den släpper bunken. Låt jäsa övertäckt ca 40 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
Knåda degen och baka ut till 20 bullar som läggs på smord plåt.
Låt bullarna jäsa 30 minuter. Grädda i 12-15 minuter.
Låt svalna under bakduk.