Snabb och enkel sås som passar till såväl kött som fisk.
Ingredienser
1 kruka mynta
2 dl yoghurt, naturell
1 schalottenlök
Saften från 1 citron
½ tsk honung
1 ½ tsk dijonsenap
Salt
Svartpeppar direkt från kvarn
Instruktioner
Hacka myntan fint och blanda ner i yoghurten. Finhacka schalottenlöken och blanda ner i yoghurten tillsammans med citronsaft, honung och dijonsenap. Rör om noga och smaka av med salt och peppar.
Såsen blir bäst om den får dra i kyla någon timme innan servering.