Skölj och ansa nässlorna ordentligt. Lägg dem i en kastrull och låt dem få koka en stund, ca 5 minuter. Blanda ihop ingredienserna till pajskalet och förgrädda det i ugn 10 minuter. Vispa ägg, salt, svartpeppar, örter, och vitlök. Häll i en burk krossade tomater i äggblandningen. Rör om. Krama vattnet ur nässlorna och lägg dem i det förgräddade pajskalet. Häll därefter äggblandningen över nässlorna. Toppa med fetaost. Gratinera i ugn 200 grader ca 30 minuter.