Fyll de färska ciabattabröden med sallad, tomater och mozzarella.
Låt tonfisken rinna av och placera den ovanpå mozzarellan. Toppa med rödlök och kapris. Avsluta med att krydda lätt med lite grovmalen svartpeppar och ringla över lite olivolja. Servera direkt.