Nisses lax i låda

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Lax, grönkål och ädelost blir en härlig ugnsrätt.

Ingredienser

800 g potatis

500 g skinn- och benfri laxfiié

500 g hackad, fryst grönkål

2 ½ dl Kelda® Laga mat 4%

1 tsk mald kummin

1 tsk salt

2 krm peppar

140 g Kvibille ädelost

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°. Koka potatisen, skala och skär den i skivor. Skär laxen i skivor. Tina och krama ur grönkålen. Fördela den på botten i en smord ugnssäker form. Lägg potatis och lax omlott på grönkålen. Blanda gräddmjölk, kummin, salt och peppar i en skål. Häll blandningen i formen. Strö smulad ost över. Tillaga i mitten av ugnen 20 – 25 min.