Nöt- och filmuffins

Serverar: 18-20 portioner

Saftiga muffins med jordgubbsfil, banan och hasselnötter och med lite smak av arrak.

Ingredienser

  • 250 g smör eller margarin
  • 3 dl socker
  • 3 ägg
  • 2 1/2 dl jordgubbsfil
  • 5 dl vetemjöl
  • 2-3 mogna bananer
  • 2 dl hasselnötskärnor
  • 4 tsk bakpulver
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk salt
  • 10-15 droppar arraksarom

    • Instruktioner

    1. Rör smör och socker vitt och pösigt. Tillsätt äggen ett i taget. Rör ned filen blandad med arrak. Mosa bananerna eller mixa dem, mal nötterna och blanda ned dem. Tillsätt mjölet blandat med bakpulver, salt och vanilj.
    2. Grädda i muffinsplåtar mitt i ugnen i 175°C ca 25-30 minuter eller tills en sticka känns torr

    Liknande recept

    Nöt- och kokoskakor doppade i choklad
    5
    1

    Underbara nöt-"twix"-bitar
    4.5
    30 min
    35
    3

    Ädelost med nöt- och pepparkakssmul

    Blåbärskaka med nöt- och havretäcke
    1

    Nöt- och mandelflarn med choklad
    1
    20
    1

    Saftig nöt- och kryddkaka
    10-15

    Nöt- och chokladtårta med jordgubbar
    1

    Nöt- och mockarulle
    30 min
    15

    Nöt- och chokladgodis
    5

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.