Nötgryta med örter

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Super god.

Ingredienser

  • 600 g nötstek eller grytbitar
  • 2 vitlöks klyftor
  • Smör
  • Salt
  • Peppar
  • 1 tsk timjan
  • 2 dl vatten
  • 2 msk konc kalvfond
  • 1 msk balsam vinäger
  • 1 dl grädde
  • 5 sallads lökar
  • ½ dl färska örter tex rosmarin och basilika
  • Instruktioner

    1. Skär köttet i bitar. Skala och skiva vitlöken. Bryn köttet i smör i stekpannan, lägg över det i en gryta. Fräs vitlöken och lägg den i grytan. Krydda med salt,peppar och örter. Häll på vatten, vinäger och grädde. Låt koka 1 timme.
    2. Skär salladslöken och örterna och vänd ner i grytan och låt koka nån minut innan det serveras.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben