Nöttårta med chokladkräm

Name: Nöttårta med chokladkräm
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Franska
Ingredients: Botten; 5 äggvitor; 1,5 dl socker; 75 gr hackade nötter; 3 msk kakao; Chokladkräm; 5 äggulor; 1,25 dl socker; 1,5 dl grädde; 100 gr mörk choklad; 150 gr smör

Serverar: 8-10 portioner

Tid: 40 minuter

En mäktig chokladtårta som alla gillar

Ingredienser

Botten

5 äggvitor

1,5 dl socker

75 gr hackade nötter

3 msk kakao

Chokladkräm

5 äggulor

1,25 dl socker

1,5 dl grädde

100 gr mörk choklad

150 gr smör

Instruktioner

Botten. Vispa äggvitorna hårt, blanda i socker och vispa lite till. Blanda ner kakao och nötterna. Rita en tallriksstor cirkel på bakplåtspapper och bred ut smeten och grädda i 175 grader i ca: 15-20 minuter.
Chokladkräm. Vispa gulorna, socker och grädde, sjud krämen under vispning tills den tjocknar. Tag bort kastrullen och vispa i chokladen, rör smöret mjukt och vispa i det i krämen. Låt krämen svalna och bred den sedan på bottnen.
Servera med vispad grädde. Lycka till