Serverar: 30 portioner
Goda mördegsrullar med maräng.
Blanda samman ingredienserna till mördegen och kavla ut den till en avlång kaka och jämna till kanterna. Vispa äggvitorna till hårt skum och rör försiktigt i sockret. Bred marängmassan över mördegen. Rulla ihopa den som en rulltårta och låt den stå kallt över en natt. Skär rullen i skivor och grädda i ganska svag ugn.(175*) Ta ut dem när de börjar få färg.(tiden står inte?)