Serverar: 4 portioner
Mums!!
Tina bären och häll bort överskottsvätska. Du kan ev. sockra lite om de är väldigt syrliga. Skär bort toppen på semlan och gröp ur bullen. Fyll semlorna med varsin matsked mandelmassa och 2/3 av bären. Vispa grädden och fördela på semlorna. Avsluta med resten av bären, en liten klick grädde och semlans lilla lock.