Rosta nötterna i en torr
panna. Gnugga bort skalen
med en handduk och häll
över lite havssalt.
Vispa grädden. Vänd ned
mjölken. Klicka i Nutellan
lite i taget och rör om tills
smeten känns jämn.
Vispa tills blandningen
blir fluffig. Vänd ned nötter
(grovhacka dem om du vill)
och salt.
Klipp en rundel av ett
bakplåtspapper så att
det täcker bottnen på en
springform som är cirka 20
cm i diameter. Häll blandningen
i formen och jämna
till med en slickepott.
Ställ glassen i frysen.
Täck med plastfolie när den
har stelnat, låt stå i frysen
över natten.
Ställ fram glasstårtan en
stund före servering. Garnera
med färska bär.