Gratinerade sommarbär

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Går att använda frysta bär istället för färska t.ex. 2 paket frusna hallon och blåbär

Ingredienser

  • 3 dl blandade färska bär
  • 3 dl grädde
  • 2 msk socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk potatismjöl
  • 1 äggula
  • Garnering
  • 2 passionsfrukter
  • Färsk mynta

    • Instruktioner

    1. Vispa grädden och rör i sockret, mjölet och äggulan.
    2. Lägg bären i ugnsfasta portionsformar och häll gräddblandningen över.
    3. Grädda i 200° i ca 10 minuter tills de fått fin färg.
    4. Gröp ur och klicka fruktköttet från passionsfrukterna över bären och toppa med färsk mynta!

    Liknande recept

    Gratinerad lax med ost och persilja
    4.7
    4
    4

    Gratinerad hajmal, Pangasius hypopthalmus
    4.4
    2
    7

    Grekisk, gratinerad hummer
    2-4

    Gratinerade ostron
    5

    Gratinerade kokta grönmusslor
    1-8

    Gratinerad lövbiffsmacka
    5
    2
    2

    Gratinerat potatismos med julkorv och senapsgrädde
    45 min
    4-6

    Gratinerad kassler på spenatbädd
    35 min
    2

    Gratinerad köttfärspasta
    4.7
    4
    10

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.