Nyttiga pannkakor med rågmjöl
Den här lite nyttigare varianten av pannkaka är gjord på rågmjöl och vi använder rapsolja i stället för smör.
Flera nyttiga pannkakor? Prova Dinkelpannkakor eller Havrepannkakor!
Ingredienser
1½ dl vetemjöl
1 dl rågmjöl
½ tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
3 msk rapsolja
Instruktioner
- Blanda vete- och rågmjöl i en bunke. Tillsätt saltet. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen. Tillsätt hälften av oljan. Låt gärna svälla i cirka 30 minuter.
- Hetta upp olja i en stekpanna och stek tunna pannkakor.
Liknande recept
Kommentarer (0)