Nyttigare äppelkaka med nötter
Gjorde den igår, den var god tyckte alla.
Ingredienser
2 dl vetemjöl
½ dl grahamsmjöl
2 dl nötter
2 ägg
½ dl turkisk youghurt
25 g smör
1 dl mjölk
½ dl socker
½ dl sirap
1 ½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
4-5 äpplen
Kanel
Socker
Instruktioner
- Dela på äggen.
Vispa äggvitan pösig.
Vispa eller rör ihop äggulan med sockret och sirapen.
Vispa i smält smör, youghurt och mjölk.
- Mal nötterna lite slarvigt så det blir lite bitar kvar.
Blanda ihop de torra ingridienserna i en annan skål.
Blanda ihop allt ( inte äpplena ) och rör i äggvitan sist.
Häll i en smord liten pajform.
Skär äpplena i klyftor och tryck ner i smeten.
Strö över socker och kanel
Grädda i ca 30-40 min 175 grader.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Äppeltider!
Vad vore hösten utan äppelkaka med vaniljsås? Att äpple dessutom är...