Nyttigare äppelkaka med nötter

Serverar: 6-10 portioner

Tid: 40 minuter

Gjorde den igår, den var god tyckte alla.

Ingredienser

  • 2 dl vetemjöl
  • ½ dl grahamsmjöl
  • 2 dl nötter
  • 2 ägg
  • ½ dl turkisk youghurt
  • 25 g smör
  • 1 dl mjölk
  • ½ dl socker
  • ½ dl sirap
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 4-5 äpplen
  • Kanel
  • Socker
  • Instruktioner

    1. Dela på äggen. Vispa äggvitan pösig. Vispa eller rör ihop äggulan med sockret och sirapen. Vispa i smält smör, youghurt och mjölk.
    2. Mal nötterna lite slarvigt så det blir lite bitar kvar. Blanda ihop de torra ingridienserna i en annan skål. Blanda ihop allt ( inte äpplena ) och rör i äggvitan sist. Häll i en smord liten pajform. Skär äpplena i klyftor och tryck ner i smeten. Strö över socker och kanel Grädda i ca 30-40 min 175 grader.

    Liknande recept

    4.5
    45 min
    8-10
    23

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Äppeltider!
    Vad vore hösten utan äppelkaka med vaniljsås? Att äpple dessutom är...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben