Omelett med skinka och broccoli

Serverar: 4 portioner

Snabbt, billigt och gott. Sköter sig själv i ugnen!

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 1 dl vatten
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar
  • 1 msk olivolja
  • 500 g fryst, tinad broccoli
  • 200 g skinka
  • Servering
  • Rivna morötter

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar i en bunke med en gaffel. Smörj en ugnsfast form ca 20x30 cm med olja.
    3. Slå på äggblandningen. Fördela broccoli och strimlad skinka i formen. Grädda i ugnen 10-12 minuter.
    4. Servera omeletten med rivna morötter.

    Liknande recept

    Omelett i stekpanna med smak av ost och skinka
    5
    2-3

    Smulpaj med skinka och broccoli
    3.7
    4-6
    3

    Risotto med skinka och broccoli
    40 min
    4

    Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
    4-6

    Crêpes med keso och skinka
    3.7
    6

    Skinka som i en dröm
    4.5
    30 min
    4
    3

    persiljesås med ris och skinka
    4
    20 min
    2-3
    1

    skinka/kassler/korv och potatislåda
    4.2
    1 h 20 min
    2-4
    7

    Kasslergratäng med blomkål och broccoli
    4.5
    30 min
    4
    10

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.