Omelettrulle med lax

Lätt att göra till lunch.

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 4 msk vatten
  • 2 krm salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 msk hackad dill
  • 1 msk smör
  • 50 g färsk babyspenat
  • 100 g rökt lax
  • Instruktioner

    Vispa ägg, vatten, salt och vitpeppar. Vänd ner den hackade dillen. Stek 2 omeletter i ½ msk smör vardera tills de stannat. Lägg upp på tallrikar och fördela babyspenaten och den rökta laxen. Rulla ihop och servera med rosésallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben