Serverar: 8 portioner
gott till de mästa
skala och hacka vitlöken fint skala och skär moroten i fina strimlor skiva purjolöken tunt skiva sellerin fint fräs vitlöken i tettet på svag värme lägg i alla grönsakerna smaksätt med ingeföra, salt och eventuellt curry fräs på lite högre värme några sekunder kaka under lock till grönsakerna är nätt och jämnt mjuka