Supergod och uppskattad vid bjudningar.
Ingredienser
2 msk margarin
2 stora morötter
2 msk vetemjöl
1 l vatten
2 st fiskbuljongtärningar
400 g kräftost
1 burk färdigskalade kräftstjärtar
2 dl crème fraiche (ej light)
Svartpeppar
Dill
Bröd
Instruktioner
- Grovriv morötterna och fräs dem med margarinet och vetemjölet. Späd med vatten och tillsätt buljongtärningarna. Tillsätt lite svartpeppar, låt puttra en stund.
- Tillsätt kräftosten, crème fraichen och dillen. Puttra en stund till. Lägg i kräftstjärtarna, rör om så allt blir genomvarmt.
- Soppan färdig:-) Servera bröd till.
- Du kommer bli överaskad över hur god den är!
Liknande recept
Kommentarer (25)
Relaterade Artiklar
Kräftdax!
Äntligen är det dags för kräftor! Även om man nu för tiden kan köpa kr...
Insjökräftan
Kräftan är släkt med hummern och havskräftan men är mycket mindre. Sig...
Var populär hos alla utom barnen! ;-)
Kanon, lätt att göra och mycket gott!
Suveränt god :) Högsta poäng av alla i familjen! Denna soppar kommer att göras många gånger!
Hela familjen åt och var nöjd, Dom tycker att soppan var supergod ! Tack för ett Jättefint recept :) Tine
Sällar mig till lovorden. Supergod!!
Den var supergod tyckte hela familjen även dom små barnen älska den, så vi prova även göra den med räkost och räkor det blev också jättegott.
Fick tips ifrån SdMaya att denna ska vara suveränt god. Kommer alldeles säkert att provas inom kort!
Soppan var verkligen jättegod! Den får 5 stjärnor av mig
En underbart god soppa.Även barnbarnen tyckte att den var jättegod.Tack för receptet.
den bästa soppan jag ätit på väldigt länge! Och den är lätt att tillaga. supergod, en solklar 5a.
Gud vilken god soppa!!!!Måste provas.Få 5 i betyg.
En mkt god soppa som jag kommer att tillaga flera gånger utan någon tvekan:) Enkel att tillaga och jag hade den som förrätt. Dock blev det rätt så mkt soppa så vi fick även lite lunch dagen efter. En klar femma, för soppan som verkligen smakade kräftor!
verkligen jättegod soppa, och enkel att göra.
Superdupergod! Passar utmärkt som förrätt i en liten skål och i en större skål blir den perfekt som huvudrätt. Ett smaskigt vitlöksbröd till är inte helt fel heller ;)
Suveränt god och dessutom lättlagad soppa! Högsta betyg! Alla jag har bjudit på soppan har varit lyriska och bett om receptet. Senast bytte jag ut kräftosten mot Kavlis nya krabb- och hummerost och följde receptet i övrigt. Det blev också jättegott, men då är det naturligtvis inte kräftsoppa längre....-)
God soppa! Tillsatte lite cayenne och det blev toppen. :)
Tyckte den behövde lite mer drag så tillsatte lite cayenne också, de vart suveränt gott :)
Denna soppa är verkligen suveränt god. För att göra den lite "matigare" brukar jag slänga i lite lax. MUMS! Ett glas vitt till så har du riktig fest middag. Hpson
Soppan föll mig inte riktigt i smaken. Lite för salt och tyckte det blev lite "för mycket" på något vis. Kanske felval av kräftost, vem vet =)
Hur grym som helst!!! Lägg till cayenne och det blir helt fantastiskt!!!
Använd gärna spadet från kräftorna ca:2dl. och minska vattnet med samma mängd. Cayennepepparn ger ger lite mera sting på anrättningen (0.5-1krm) En liten skvätt konjak i blir den inte sämre av ......provsmaka den före så den inte har stått och blivit dålig bara.(3msk el.efter egen smak). Bon Appétit
Skulle precis lägga till detta recept men det fanns ju redan. Supergod soppa!!
Riktigt god soppa!! Funkar att lägga i lax eller torsk också :)
Jag tog kräftfond i stället för fiskbuljongtärning. Det blrv godare.
Riktigt god! Som sagt lite cayennepeppar och den blev ännu godare. Dessutom snabb och lätt att laga.