Ost och coca-colabröd i bakmaskin

Serverar: 1 portioner

En lite smågalen idé som blev bra. De små lite halvsmälta ostplupparna i brödet gjorde sig mycket bra. Brödet blir som ett formbröd med en viss egen karaktär. Våga prova! Brödet på bilden är redan uppätet, och kommer att göras igen.

Ingredienser

  • 2½ dl coca-cola
  • 20 g smör
  • 1 tärning mörk oxbuljong
  • 7 dl vetemjöl special (450 g)
  • 1½ tsk torrjäst
  • 75 g ost (valfri sort)
  • Instruktioner

    Lägg alla ingredienser i bakbunken utom osten, i den ordning dom står i listan. Smula i buljongtärningen Starta bakmaskinens standardprogram för bröd 700 g. Skär osten i små 1 centimeters kuber och tillsätt när maskinen piper för andra knådningen.

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    MichaelJackson 5 december 2012

    Lät ju otroligt spännande men tycker din beskrivning hur man gör har lite brister. Du har inte skrivit någonstans vad ugnen ska vara på för grader och hur länge den ska bakas.

    Anderstam 5 december 2012

    Receptet är för bakmaskin. Vill man göra i ugn så grädda nederst i ugnen 25-30 minuter på 200 grader. Lycka till!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben