En god och annorlunda LCHF-fiskrätt som är god att servera med en tomatsallad med rödlök i.
Ingredienser
600 g torskfilé
125 g färskost med vitlök
Salt
Svartpeppar
50 g hasselnötter
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader. Skär torsken i 4 filéer och lägg dem på en smord ugnsplåt. Skär ett snitt i fisken så att det blir som ett lock och lägg 1 msk färskost i varje fiskfilé. Strö på salt och peppar. Toppa med hackade hasselnötter.
Sätt in i ugnen i 15 minuter eller tills fisken är genomstekt.