Serverar: 24 portioner
Dessa muffins är jättegoda att äta som de är, utan smör och pålägg.
Ugn: 200° 1. Blanda de torra ingredienserna. Finfördela fettet i mjölblandningen. 2. Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop degen. 3. Fördela smeten i pappersformar och gör en grop i varje. Lägg en klick Philadelphiaost i varje och strö över riven ost. 4. Grädda mitt i ugnen i ca 20–25 minuter. De går att frysa.