Ostmuffins med linfrö och graham

Härligt med muffins till mellanmål.

Ingredienser

  • 2 dl grahamsmjöl
  • 3½ dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 1 dl linfrö krossade
  • 1 tsk salt
  • 100 g prästost riven
  • 2 ägg
  • 3 dl filmjölk
  • 1 1/4 dl rapsolja kallpressad
  • Krossade linfrö

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Ställ ut muffinsformar på en muffinsplåt eller vanlig långpanna.
    3. Blanda alla torra ingredienser med den rivna osten i en bunke.
    4. Vispa ihop äggen lätt och blanda ner i mjölet. Blanda ner filmjölk och rapsolja.
    5. Fördela smeten i formarna och strö gärna på lite extra krossade linfrö.
    6. Grädda i mitten av ugnen 16-18 minuter. Servera med lite färskost, rökt skinka och skivat äpple.

    Liknande recept

    Grahams och kardemummaskorpor

    Kossans Grahams och dinkelbröd
    4.5
    1 h 40 min
    2
    3

    Sissis linfröare
    35-38

    Scones med saffran, hasselnötter, solros- och linfrön
    15 min
    2

    Morotsbröd med linfrö
    4.3
    2
    2

    Frukostbullar med linser och linfrön
    4
    1 h 30 min
    1

    Enkla ostmuffins med lök och bacon
    12

    Limpor med äpple och linfrö
    1 h 30 min
    2
    1

    Ostmuffins
    30 min
    6-10

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.