Ostrisotto "Ungefär" (dagisrecept)

Serverar: 4 portioner

Ännu ett recept som väckte förtjusning bland ungarna på dagis! Vi serverade det till kyckling eller stekt kött.

Ingredienser

  • 1-2 gula lökar
  • 4 msk olivolja
  • 4 dl avorioris
  • Hönsbuljong
  • 3-4 dl riven ost med smak
  • 1 dl klippt gräslök, timjan eller mejram
  • Instruktioner

    Hacka löken och låt den mjukna i oljan utan att ta färg. Slå på så mycket buljong att det precis täcker riset. Rör om och låt koka in. Upprepa tills ca 1 dl buljong återstår. Rör ned ost och kryddgrönt och servera genast.

    Liknande recept

    4.8
    30 min
    55
    21
    5
    1 h 30 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben