Ostsoppa med skinka och pasta

God soppa

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 100 g rökt skinka
  • 2 msk smör
  • 2 dl pasta
  • 6 dl grönsaksbuljong
  • 3 dl mjölk
  • 2 dl vispgrädde
  • 3 dl riven lagrad ost
  • 1 kryddmått svartpeppar
  • 1-2 tsk oregano
  • Instruktioner

    Skala och finhacka löken Skär skinkan i små tärningar Fräs lök och skinka ihop Koka psatan i buljong och mjölk Tillsätt skinkfräs och grädde Tillsätt ost och kryddor Soppan får ej koka mer

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Cassiopeya 31 augusti 2011

    En god soppa, fast lite tunn i konsistensen. Nästa gång reder jag av soppan tills jag tycker den är lagom tjock. Hade bacon istället för skinka, det var jättegott. Till serverades rostad smörgås. En snabb soppa att göra lata dagar.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben