Paj med knäckebröd

Serverar: 8 portioner

Tid: 20 minuter

I receptet står sveciaost, jag tar prästost

Ingredienser

  • Botten
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 1.5 dl mixat knäckebröd
  • 125 g kallt smör i kuber
  • 1 msk vatten
  • Fyllning
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 dl mjölk
  • 150 g riven sveciaost
  • 1 tsk stött kummin
  • 3 ägg
  • Salt

    • Instruktioner

    1. Blanda snabbt samman alla ingredienser till en smidig deg. Ställ i kyl minst 60 minuter. Kavla ut degen och placera den i en pajform, 24 cm i diameter. Nagga degen och förgrädda i ugn 225 gr. ca 7 min. Gör fyllningen under tiden
    2. Vispa äggen och tillsätt övriga ingredienser, smaka av med salt. Baka sedan i ugn, 150 g, tills pajen stannat

    Liknande recept

    Chokladkola paj
    4.5
    14-16
    2

    Nikko's Paj a' Mozarella
    5
    1 h
    6
    2

    Tex Mex Paj
    4
    5
    1

    Knäckebröd med kummin
    2 h
    24

    Nöt och chokladtryffel paj
    10-12

    Popcorn paj med kolasås
    5
    12
    5

    Paj med Västerbottenost och romröra
    4.6
    6-8
    3

    Vår paj
    4.5
    1 h
    4
    2

    Maya´s Bacon & Kantarell Paj
    3.4
    50 min
    5-6
    16

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.