Pajskal med potatis

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 25 minuter

Ett magert och gott pajskal från en av Viktväktarnas kokböcker. Det blir lite mjukare än man är van vid och är tänkt till pajer utan allt för mycket vätska.

Ingredienser

  • 750 g potatis, kokt och avsvalnad
  • 1 tsk salt
  • 1 msk olja
  • 1 dl mjöl
  • Ev. örter

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Pressa potatisen och blanda i salt, olja och mjöl och ev örter.
    3. Tryck ut degen i en pajform, ca 20-25 cm i diameter.
    4. Förgrädda i 10 minuter i nedre delen av ugnen.
    5. Fyll sedan med önskad fyllning.

    Liknande recept

    Provensalsk potatis
    4
    1

    Potatis och köttfärs i lergryta.
    3
    1 h
    4

    Bakad potatis med tonfiskeröra
    5
    4
    3

    Smutsig potatis
    4

    Renskav med pressad potatis
    5
    30 min
    4
    2

    Fyllda rullader med råstekt potatis
    4
    4
    2

    Festsoppa med potatis
    4.7
    4
    3

    Potatis Galette med bacon
    4.5
    8
    2

    Bakad potatis med skagenröra
    1 h
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.